Jak se vařilo pivo dřív, než byla objevena Amerika?
Věděli jste, že se voda do svijanského pivovaru kdysi čerpala z Jizery pomocí volského žentouru? Nebo že se v Turnově vařilo pivo už před objevením Ameriky?
Historie českého pivovarnictví je plná zajímavých příběhů, důmyslných vynálezů i nečekaných kuriozit. Vydejte se s námi do dob, kdy se pivo vařilo úplně jinak než dnes, a poznejte, jak se v průběhu staletí vyvíjelo pivovarské řemeslo.
Dozvíte se, co byly pivovarské „patoky“, kde se v pivovaru nacházely „svině“ nebo proč se pivovarníci dodnes zdraví tradičním pozdravem „Dej Bůh štěstí“. Řeč přijde také na první parní stroj v Malém Rohozci, historii českého ležáku i strojírny, jejichž výrobky putovaly do pivovarů po celé Evropě.
Přijďte si poslechnout za Zámek Svijany příběhy, které utvářely české pivovarnictví, a nahlédněte do historie řemesla, jehož tradici ve Svijanech udržujeme už od roku 1564.
Vstupné: dobrovolné
Více informací zde