![Cukr a isoextrakt ve svijanském pivu](/Fe/images/no-image.png)
Cukr a isoextrakt ve svijanském pivu
Vrací se to jako bumerang - otázky týkající se toho, proč je svijanské pivo surogováno cukrem a proč do něj přidáváme isoextrakt chmele (Tetrahop). Vzhledem k tomu, že jsem se tomuto tématu nikde nevěnoval uceleně, tady je krátké zamyšlení nad oběma…