O pivovaru Svijany

O pivu Svijany

O pivu Svijany

Proč je naše pivo jiné? Protože je pořád stejné.

Kvalitní suroviny jsou dnes samozřejmostí, je zbytečné je zvlášť vyzdvihovat. Ze stejných surovin ale vaří většina pivovarů u nás i ve zbytku Evropy, a přesto je výsledek různý, proč?

více informací  

Součastnost

Současnost

Pivovar Svijany najdete v obci Svijany, která je na cestě mezi Prahou a Libercem. Z Liberce je to necelých třicet, z Prahy osmdesát kilometrů. A pivo se tu vyrábí už opravdu dlouho.

více informací  

Historie Svijany

Historie

První zpráva o Svijanech pochází z roku 1345, obec tehdy patřila cisterciánskému klášteru v Mnichově Hradišti. Od roku 1565 získal ves Jaroslav z Vartemberka, který zde vystavěl renesanční tvrz, ale již před tím, v roce 1564, je ve Svijanech uváděn pivovar. Byl součástí hospodářského zázemí a důvodem vaření piva a zakládání hospod bylo zvýšení finančního výnosu panství.

více informací  

Certifikáty a ocenění

Ve svijanském pivovaru se snažíme vyrábět pivo tak, aby bylo co nejlepší. Zda a jak se nám to daří, můžeme zjistit nejen ze stále vzrůstajícího výstavu, ale také z přehledu různých ocenění, která sbíráme ať už od laiků nebo profesionálů. Moc si vážíme, že jim svijanské pivo chutná, ostatně proto ho vyrábíme tradičními postupy a jeho výroba je už dlouhá léta neměnná.

více informací  


Naše produkty

  • Svijanská Desítka
    Svijanská Desítka
    10 %
  • Svijanský Máz
    Svijanský Máz
    11 %
  • Svijanský Rytíř
    Svijanský Rytíř
    12 %
  • Kvasničák
    Kvasničák
    13 %
  • Svijanský Kníže
    Svijanský Kníže
    13 %
  • Svijanská Kněžna
    Svijanská Kněžna
    13 %
  • Baron
    Baron
    15 %
  • Fitness
    Fitness
  • Svijanský Vozka
    Svijanský Vozka
  • Weizen
    Weizen
    12 %
  • Svijanský Fanda
    Svijanský Fanda
    11 %

Přidejte se k nám na Facebooku nebo na Google +


Svijany TV

Aktuality

16 | 05 | 2013

Otevřený dopis šéfredaktora Pivo Bier & Ale

Dostalo se nám další podpory v kauze mykotoxinů, tentokrát od šéfredaktora časopisu Pivo Bier & Ale Pavla Borowiece. Přinášíme plné znění jeho otevřeného dopisu panu Václavu Benešovi z časopisu dTest.

 

15 | 05 | 2013

Stanovisko Českého svazu pivovarů a sladoven ke kauze mykotoxiny

Český svaz pivovarů a sladoven vydal stanovisko, ve kterém se vyjadřuje ke kauze mykotoxinů objevených v některých vzorcích piva v testu časopisu dTest. Tady přinášíme jeho znění:

 

14 | 05 | 2013

Mykotoxiny ve svijanském pivu

V květnovém vydání časopisu dTest vyšel test na přítomnost mykotoxinů (deoxynivalenol a jeho vázaná forma deoxynivalenol-3-glukosid), jehož výsledky přebírá řada médií. Součástí 50 vzorků různých piv z různých pivovarů byla i Svijanská Kněžna, které byly laboratoří dTestu naměřeny hodnoty 85, resp. 70 mikrogramů na litr. Jako výrobce inkriminovaného piva se k výsledkům testu ohrazujeme, protože se jedná o šíření poplašné zprávy.

 

 

18 | 02 | 2013

24. Slavnosti svijanského piva

Těšíte se na letošní Slavnosti svijanského piva, které letos proběhnou již po čtyřiadvacáté? Máme tady první várku informací.

 

18 | 02 | 2013

14. Pivní bál

Srdečně vás zveme na 14. Pivní bál, který se uskuteční 22. března 2013 v Domě kultury Liberec.

 

28 | 01 | 2013

Slavnosti piva Tábor

Od středy 6. února do soboty 9. února proběhnou jíž 23. Slavnosti piva v Táboře. A ani letos na nich nebudeme chybět. Pokud se do Tábora, určitě se zastavte, těšíme se na vás.

 

11 | 03 | 2013

Velikonoční Svijanoviny

Velikonoční vydání (a první v roce 2013) Svijanovin je tu. Co nového se ve svijanském pivovaru děje?

 

19 | 12 | 2012

Svijanoviny - prosinec 2012

Právě vyšlo prosincové číslo Svijanovin, které ze zároveň poslední v roce 2012.

 

02 | 07 | 2012

Červnové Svijanoviny

Nové číslo Svijanovin je tu. Jejich jediným tématem jsou 23. Slavnosti svijanského piva.

 

 
Klikněte pro stažení Android aplikace  

Realizujeme projekty, které jsou spolufinancovány z prostředků Evropské unie a státního rozpočtu České republiky. Výběrová řízení

Evropská unie